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Sommerlicher Kräuterschnitt

Sommerlicher Kräuterschnitt

Ratgeber vor 2 Wochen

Schnikttlauch, Dill und Peterli machen nach erster Ernte und Blüte gelegentlich einen armseligen Eindruck. Aber sie lassen sich leicht revitalisieren!

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Schnikttlauch, Dill und Peterli machen nach erster Ernte und Blüte
gelegentlich einen armseligen Eindruck. Aber sie lassen sich leicht
revitalisieren! Schnittlauch liegt abgeknickt am Boden, die
Schlotenspitzen dürr – hier hilft nur ein radikaler Rückschnitt auf
5 cm! Dann Erde lockern und mit Flüssigdünger giessen, mit
Rasenschnitt oder Hanfeinstreu mulchen. Schon bald können zarte,
neue Schloten geerntet werden. Dill hat geblüht und Samen
angesetzt? Super! Dillsamen sind würzige Beigaben zu eingelegten
Gurken. Und sie werden am besten gleich wieder ausgesät, denn sie
keimen rasch und liefern im September frisches Dillgrün. Der
Peterli hat weisse Punkte oder braune Flecken? Alles wegschneiden
bis zu den jüngsten Blättern, düngen und mulchen und schon bald
gibt's eine schöne neue Ernte.