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Lüdi Dialoge - Persönlichkeiten und Pinot Podcast
Felix Ferber - Wer ist eigentlich dieser Kater August?

Felix Ferber - Wer ist eigentlich dieser Kater August?

Lüdi Dialoge - Persönlichkeiten und Pinot vor 3 Wochen

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51:36

Wir sind wieder zurück! Die Sommerpause von Christoph und Dominik
ist vorbei️

Wir starten mit einem kühlen Augustiner und mit Felix Ferber als
Gast. Felix ist der Kopf hinter dem neuen Wirtshaus „Kater
August“ in der Lüdenscheider Altstadt – und damit jemand, der
eigentlich einen ziemlich ungewöhnlichen Weg in die Gastronomie
genommen hat

Denn Felix ist Softwareentwickler, Unternehmer und lebt
inzwischen in Flensburg. Geboren und aufgewachsen ist er aber in
Lüdenscheid. Warum also ausgerechnet hier ein Wirtshaus eröffnen?

Wir sprechen mit ihm darüber, wer hinter dem Kater August steckt,
woher die Katze eigentlich kommt und warum ausgerechnet
Augustiner-Bier, Wirtshauskultur und Lüdenscheider Altstadt
zusammengehören.

Spoiler: Die Antwort führt tief in seine eigene
Familiengeschichte. Denn die Katze im Logo des Kater August ist
keine zufällige Idee: Sie erinnert an das frühere Hotel
Kattenbusch auf der Kalve. Dort hat Felix einen Teil seiner
Kindheit verbracht und offenbar mehr Gastronomie Erfahrung
gesammelt, als man auf den ersten Blick vermuten würde. Er nutze
diese Zeiten aber nicht nur um Erfahrungen im Gastobereich zu
sammeln, sondern spiele der Belegschaft auch mal den ein oder
anderen Streich. Die Auflösung gibts im Podcast….

Ist der Kater August für Felix eine Flucht aus der digitalen
Welt? Ein Gegenentwurf zum Leben zwischen Code, Software und
Bildschirm? Oder vielmehr die Rückkehr zu etwas, das schon seit
seiner Kindheit in ihm steckt?

Was macht für ihn ein gutes Wirtshaus aus? Was dürfen die Gäste
erwarten? Wie soll sich der Kater August entwickeln? Und warum
war der richtige Ort am Ende ausgerechnet der ehemalige „Spieß“
am Kirchplatz?

Aber natürlich geht es nicht nur um Bier und Wirtshaus. Wir
blicken auch noch einmal zurück auf eine ziemlich verrückte Reise
durch die USA zur Fußball-WM 2026. Gemeinsam war Felix mit
Dominik und weiteren Freunden als „Mads-Buttgereit-Fanklub“
unterwegs – eine Geschichte, die ihren Ursprung auf einem
Fußballplatz in Flensburg nahm und die Gruppe schließlich
tausende Kilometer durch die Vereinigten Staaten führte. Von
Kalifornien und Temecula, dem kleinen „Lüdenscheid Kaliforniens“,
bis zum WM-Spiel gegen Paraguay in Boston.

Eine Folge über Heimat und Fernweh, Digitalisierung und
Wirtshauskultur, Kindheit und Neuanfang. Hört rein und lernt
Felix Ferber kennen. Einen Lüdenscheider, der ohne seine Heimat
dann doch nicht auskommt.