Chocoholics

Sie schmilzt auf der Zunge, sie sorgt bei manchem für einen
kleinen Glücksrausch und sie ist sehr beliebt in Gebäck:
Schokolade. Sie kommt in den Kuchen, auf den Kuchen und in
etliche andere Backwerke. Schokolade gibt es in vielen
Geschmacksrichtungen und begeistert (fast) jeden.


Diese Folge ist für alle Schokoladenliebhaber. Wir besprechen,
wie Schokolade beim Backen verarbeitet wird und worauf man achten
sollte, um zum perfekten Ergebnis zu kommen. Als echte
Chocoholics haben wir natürlich Schoko-Geschichten dabei, die wir
gerne mit Euch teilen. Außerdem stellen wir eine Schokoladensorte
vor, die noch nicht so bekannt ist: die Ruby-Schokolade.


Wie ist Eure Meinung zu Schokolade? Was sollen wir mal besprechen
und was wollt Ihr uns sonst so sagen? Schreibt uns eine E-Mail an
podcast@sweetrelease.de.


Folgt uns auf Instagram @sweetrelease_podcast oder auf WhatsApp
SweetRelease


In eigener Sache: Leider hatten wir bei der Aufnahme technische
Schwierigkeiten. Wir bitten daher um Nachsicht, wenn die
Klangqualität nicht ganz optimal ist.