190: Cheers Classics | Weincocktails für den Sommer – Die fünf besten Rezepte zum Nachmachen

Diese Folge wird spritzig, frisch und vor allem sommerlich! Lou und
Jonas haben ihren Cocktail Shaker rausgekramt und präsentieren fünf
angesagte Wein Cocktails, die Du easy zu Hause nachmachen kannst –
mit Wein, Sekt oder Secco. Von tropisch-fruchtig über charmant
elegant bis richtig glamourös findest Du hier den perfekten Drink
für den nächsten Sundowner, die lockere Gartenparty oder wenn Dir
der orangene Kult-Aperitif mal zu langweilig wird. In dieser Folge
zaubern Lou und Jonas:Hawaii KlassikMitternachtszauberKir
ImperialGerman GloryHollywoodAlle Rezepte dazu findest Du auf der
Seite des Deutschen Weininstitus (DWI):
https://www.deutscheweine.de/weinerzeugnis/1439/mixgetr%C3%A4nke-mit-wein-und-sekt
Das Deutsche Weininstitut (DWI) ist die zentrale Informations- und
Marketingstelle für deutschen Wein. Es bringt Weine aus den 13
Anbaugebieten ins Gespräch – national und international – und sorgt
mit Events, Schulungen und Kampagnen dafür, dass deutscher Wein
gesehen (und getrunken) wird.Frage der Woche: Inwieweit verändert
die Wahl des Düngers im Weinbau den Geschmack des Weins?„Die Wahl
des Düngemittels und der Zeitpunkt des Düngens kann die
Zusammensetzung der Beereninhaltsstoffe und das Wachstum
beeinflussen – positiv und auch negativ. Besonders wichtig im
Hinblick auf die Beschaffenheit des Bodens ist dabei der pH-Wert.
Zu viel Düngemittel kann dabei z.B. die Balance und die Qualität
des Weins spürbar beeinträchtigen. Ein durchdachtes
Weinbergs-Management ist deshalb essentiell." – Lou