Folge #101: Warum ein gutes Lokal heute mehr braucht als gutes Essen | mit Paul Gürtler

Folge #101: Warum ein gutes Lokal heute mehr braucht als gutes Essen | mit Paul Gürtler

vor 5 Tagen
Steak, Veggi und die Wahrheit über die Gastro von heute – direkt aus dem Pauls in Linz.
1 Stunde 36 Minuten
0
0 0

Beschreibung

vor 5 Tagen
Paul Gürtler zeigt mit dem Pauls in Linz, dass erfolgreiche
Gastronomie heute weit mehr ist als ein gutes Steak oder eine
schöne Speisekarte. Wir sprechen über Mitarbeiter, Gäste,
Regionalität, Unternehmertum und warum sich die Gastro ständig neu
erfinden muss. Ehrlich, direkt und ohne Marketing-Schmäh. Eine
Folge für alle, die Gastronomie lieben – egal ob vor oder hinter
dem Pass.
15
15
Episode teilen
Folge #101: Warum ein gutes Lokal heute mehr braucht als gutes Essen | mit Paul Gürtler
Folge #101: Warum ein gutes Lokal heute mehr braucht als gutes Essen | mit Paul Gürtler

Close