Einfach gesund essen: Die 5 Säulen, die für jeden funktionieren

Gesunde Ernährung muss nicht kompliziert sein – und sie muss auch
nicht perfekt sein. Was sie braucht, sind ein paar solide
Grundprinzipien, auf die du immer wieder zurückgreifen kannst.


In dieser Folge teile ich mit dir meine 5 Säulen einer gesunden
Ernährung: von ausreichend Energie und natürlichen Lebensmitteln
über Flüssigkeit und Ballaststoffe bis hin zu
entzündungshemmender Kost. Jede Säule ist alltagstauglich,
verständlich erklärt – und mit einem konkreten Tipp aus meinem
eigenen Leben.


Du erfährst:




Warum dauerhaftes Kaloriendefizit deinem Körper schadet




Was Protein, Fett und Kohlenhydrate wirklich für dich tun




Wie du mit einem einfachen Supermarkt-Trick besser einkaufst




Warum Ballaststoffe so viel mehr sind als ein Ernährungstrend




Wie meine Neurodermitis mich gelehrt hat: Essen ist
Information für den Körper




Fang mit einer Säule an. Nur einer. Der Rest kommt von selbst.


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Quellen und weiterführende Links:




Podcast Folge Entzündungshemmende Ernährung




Deutsche Gesellschaft für Ernährung:
https://www.dge.de/presse/meldungen/2011-2018/wie-viel-protein-brauchen-wir/https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/faq/ausgewaehlte-fragen-und-antworten-zu-ballaststoffen/




Deutsche Gesellschaft für
Ernährung: https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/faq/ausgewaehlte-fragen-und-antworten-zu-ballaststoffen/