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  3. Unfiltriert & Kaltgehopft - der Craftbier Podcast Podcast
  4. Unfiltriert & Kaltgehopft: Beyond Beer und der fette Kuchen
In dieser besonderen Jubiläumsfolge sprechen Alex & Gerrit
mit Christof von Beyond Beer / Brausturm über 11 Jahre Craft Beer
Business in Deutschland.

Vom ersten improvisierten Import aus den USA bis zum komplexen
Netzwerk aus Großhandel, Online-Shop und eigenem Laden und warum
Craft Beer in Deutschland noch immer ein „Nischenmarkt“
ist.

Dazu:

Die größten Herausforderungen: Preis, Logistik, Zoll &
Profitabilität

Warum Lagerbier ein Trend ist – aber kaum verkauft wird

Hinter den Kulissen: Wie hunderte neue Biere pro Jahr organisiert
werden

Die Wahrheit über Hype-Brauereien & Untappd-Bewertungen

Bitburger-Beteiligung – und warum sie heute Geschichte ist

Zukunftsblick: Wie die Szene wachsen kann („Der Kuchen muss
größer werden“)

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„Unfiltriert & Kaltgehopft: Beyond Beer und der fette Kuchen“

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