S2 | E16: Großer Papa Guide Michelin

Staffelfinale! Bevor sich TULUS in die Sommerpause verabschiedet,
wartet auf Ilona und Max noch einmal die ganz große
Gefühlsachterbahn der Spitzengastronomie: Der neue Guide Michelin
ist da! Während die Küche in der Berliner Fichtestraße zur Sauna
wird und mobile Klimageräte gegen die Hitze kämpfen, beginnt hinter
den Kulissen die Zeit des Hoffens, Bangens und Kaffeesatzlesens
rund um die Sternevergabe. Wird das Tulus Lotrek einen zweiten
Stern erhalten? Max spricht so offen wie selten über die Bedeutung
des roten Buches, über Scham und Stolz, Druck und Erleichterung.
Warum fühlt sich der Guide Michelin für viele Köch an wie ein
strenger Vater, dessen Anerkennung man sich immer wieder verdienen
muss? Außerdem in der letzten Folge von Staffel 2: eine geghostete
Gala-Watchparty, Applaus für alle neu Besternten, eine Lektion von
Marco Pierre White über das Halten von Sternen und die Frage, was
am Ende wirklich zählt. TULUS verabschiedet sich in die
Sommerpause. Damit ihr uns nicht vergesst, melden wir uns
zwischendurch mit Grüßen aus der Küche. Die neue Staffel startet am
20. August überall, wo es Podcasts gibt! * Du möchtest mehr über
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