Blindflug 187: Gären oder Gammeln

vor 1 Woche

Der QR-Code und romantische Vorstellungen. Da braut sich was zusammen. Darüber müssen wir reden. Dazu Malvasia von Mallorca der nach deutschem Riesling schmeckt und deutschen Spätburgunder, der an gereiften Bordeaux erinnert.

1 Stunde 22 Minuten

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Podcast

Podcaster

Blindflug – Wein-Podcast

Ein Wein-Podcast aus den Untiefen schwarzer Gläser

Kunst , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 1 Woche

Es ist verlockend: Neuerdings erlaubt die verpflichtende Auflistung
von Inhaltsstoffen auf dem Weinetikett, wahlweise als QR-Coder
hinterlegt, einen Einblick in das Winemaking. Und siehe da: alles
Panscher! Wir müssen darüber reden, welcher Aspekt dieser Neuerung
ein Segen und welcher ein Fluch ist. Im Glas: Malvasia aus Mallorca
und Spätburgunder von Bardorf aus Franken