DairyTalk 462: Die stille Revolution der Milchviehzucht: Langlebigkeit schlägt kurzfristige Höchstleistung - by Helmut Demmelhuber

Diese Podcast-Folge greift den Wandel moderner Holsteinzucht hin
zu mehr Gesundheit, Stabilität und Nutzungsdauer auf. Der
Fachbeitrag zeigt, warum sogenannte „unauffällige“ Kühe
wirtschaftlich zunehmend wertvoller werden als kurzlebige
Hochleistungstiere mit hohem Betreuungsaufwand. Im Mittelpunkt
stehen Zuchtmerkmale wie RZGesund und RZN, die darauf abzielen,
robuste Tiere für automatische Melksysteme und arbeitsintensive
Betriebsstrukturen zu selektieren. Die Analyse macht deutlich,
dass geringere Tierarztkosten, stabile Fruchtbarkeit und weniger
Managementprobleme die Wirtschaftlichkeit vieler Herden stärker
beeinflussen als einzelne Spitzenleistungen. Damit verändert sich
die Zuchtphilosophie grundlegend: Entscheidend wird nicht mehr
die spektakuläre Kuh, sondern die biologisch effiziente und
dauerhaft funktionierende Herde.