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Das Ernährungsverhalten von Wettkampfathleten im Natural Bodybuilding – Zwischen Gesundheit und Leistung

Das Ernährungsverhalten von Wettkampfathleten im Natural Bodybuilding – Zwischen Gesundheit und Leistung

Sport, der Wissen schafft vor 5 Jahren

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Podcast

Sport, der Wissen schafft

61 Episoden

Digitale Vortragsreihe des Hochschulsports der Goethe-Universität Frankfurt

Wissenschaft Sport Gesundheit & Fitness

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Am 15. April 2021 hielt Gerrit Stenzel einen Vortrag zum Thema
„Das Ernährungsverhalten von Wettkampfathleten im Natural
Bodybuilding: Zwischen Gesundheit und Leistung“.

Gerrit Stenzel schloss im Mai vergangenen Jahres das erste
Staatsexamen im Lehramtsstudium für Gymnasien in den Fächern
Englisch und Sport erfolgreich ab. Neben seiner Studienzeit an
der Goethe-Universität ergänzte er diese zeitweise an der
University of Birmingham. Neben seinem Studium arbeitete er
bereits als wissenschaftlicher Mitarbeiter an der
Goethe-Universität und befindet sich seit November letzten Jahres
im Referendariat. Neben seiner Arbeit in der Schule ist Gerrit
Stenzel Doktorand am Institut für Sportwissenschaften der
Goethe-Universität Frankfurt und beforscht deutsche sowie
englische Filmbiografien im Bezug zur Lebenswelt Fußball.

In seiner Qualifikationsarbeit warf Gerrit Stenzel eine
soziologische Perspektive auf das Ernährungsverhalten von
Wettkampfbodybuilder*innen. Insbesondere der schärfere Fokus auf
eine spezielle Form des Bodybuildings, das Natural Bodybuilding
war für seine Untersuchungen zentral. Hieran analysierte er unter
anderem Fragestellungen, wie Ernährung in jenem Bereich geschieht
und welche Rolle dabei Gesundheit und Leistung einnehmen.