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TULUS - Die Geschichte eines Restaurants Podcast
S2 | E13: Wer sind Sie denn überhaupt? (mit Thomas Schmitt)

S2 | E13: Wer sind Sie denn überhaupt? (mit Thomas Schmitt)

TULUS - Die Geschichte eines Restaurants vor 3 Monaten

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Premiere im TULUS-Studio: Zum ersten Mal sitzt jemand am Mikrofon,
der nicht auf der Tulus-Payroll steht: zu Gast ist Thomas
„Schmitti“ Schmitt (Baywatch Berlin)! Und der macht direkt ein
Geständnis: In kulinarischen Fragen ist er hoffnungslos
verunsichert. Als bekennender Küchen-Legastheniker hat Schmitti
große Teile seiner Jugend mit Ravioli aus der Dose überlebt. Heute
bewegt er sich regelmäßig zwischen Sternerestaurants, Menüfolgen
und Weinkarten, fühlt sich dabei aber oft wie ein Hochstapler. Wann
gilt man eigentlich als guter Gast? Was macht man, wenn man keine
Ahnung hat? Und warum können feine Restaurants manchmal
einschüchternder wirken als jeder Vorstandstermin? Gemeinsam
sprechen Max, Ilona und Schmitti über seinen Besuch im Tulus Lotrek
mit den Eltern, über kulinarische Unsicherheiten, unausgesprochene
Restaurantregeln und die Frage, ob guter Geschmack wirklich
erlernbar ist. Eine Folge über Manieren, Missverständnisse und die
Kunst, sich auch dann an den Tisch zu setzen, wenn man glaubt,
nicht dazuzugehören. _ Eure Fragen per Voicemail für die
Q&A-Folge bitte per WhatsApp an diese Nummer: 01512 8011817 *
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