#192 Dominik Schmid entschlüsselt den Tohru-Taste

#192 Dominik Schmid entschlüsselt den Tohru-Taste

vor 1 Woche

Beschreibung

vor 1 Woche
Im Podcast von Restaurant-Ranglisten.de spricht der Küchenchef des
Tohru in der Schreiberei über Menüdramaturgie, Produktarbeit und
die Entwicklung einer immer präziseren Küche - ein Deep Dive in die
Geschmackswelt von Tohru Nakamura
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