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Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin Podcast
(76) Psyche und Ernährung - Dr. Matthias Riedl beantwortet Eure Fragen

(76) Psyche und Ernährung - Dr. Matthias Riedl beantwortet Eure Fragen

Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin vor 3 Monaten

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Wohlbefinden, Essen und Gewicht hängen eng zusammen. Menschen mit
Depression, Angststörungen oder ADHS beobachten beispielsweise oft
Gewichtsveränderungen. Es gibt einen starken Zusammenhang zwischen
unserer Ernährung und der Psyche, da Nährstoffe und Darmbakterien
die Stimmung und das Wohlbefinden beeinflussen können. Eine
antientzündliche Ernährung mit viel Obst, Gemüse und gesunden
Fetten sowie die Vermeidung von verarbeiteten Lebensmitteln kann
die psychische Gesundheit fördern, während ein Mangel an
Nährstoffen oder eine zuckerreiche Ernährung zu Problemen führen
kann. Der Darm spielt dabei eine Schlüsselrolle, da er über
Nervenbahnen mit dem Gehirn verbunden ist und stimmungsregulierende
Botenstoffe wie Serotonin produziert.

In dieser Community-Folge des Ernährungs-Docs Podcasts beantwortet
Dr. Matthias Riedl eure Fragen rund um das spannende Thema
Ernährung und Psyche.

Kapitel:

01:00 Einführung - Ernährung und Psyche

19:20 Binge Eating

24:17 Bulimie

27:50 Magersucht

39:17 Depression

47:20 Angststörungen

48:30 Unverträglichkeiten, Allergien, Stress

50:00 Fazit und wichtigste Tipps

Links & Infos:

Diese Informationen ersetzen keine individuelle
ernährungsmedizinische Beratung!

Infos zu Angststörungen:

https://www.ndr.de/,audio1708184.html

Infos über Depressionen:

https://www.ndr.de/depression-ndr-100.html

Ernährung bei Depressionen:

https://www.ndr.de/depression254.html

Infos über Anorexie:

https://www.ndr.de/magersucht145.html

Emotionales Essen:

https://www.ndr.de/emotionales-essen-100.html

***

Hilfsangebote:

Deutsche Gesellschaft für Essstörungen:

https://www.dgess.de/

Hilfetelefon der Bundeszentrale für gesundheitliche
Aufklärung

(0221) 892031

www.bzga.de/service/infotelefone/essstoerungen

Hilfe bei Depressionen:

https://www.deutsche-depressionshilfe.de/

***

Unser Streaming-Tipp "Bin ich schön":

https://1.ard.de/Bin_ich_schoen_S3_F1?ed=pc

Unser Podcast-Tipp "Mein kleiner Arztkoffer":

https://1.ard.de/eltern-ohne-filter-1

***

Die Ernährungs-Docs am 19. und 21.06.2026 live erleben:

https://www.ndr.de/podcast/ndr-podcasttour-mv,podcasttourmv-100.html

https://ernaehrungsdocs.reservix.de/events

***

Abonniert "Die Ernährungs-Docs" in der kostenlosen ARD SOUNDS App,
dann verpasst ihr keine neue Folge!

An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:

Host: Julia Demann

Autorin: Gesa Lütten

Produktion: Marvin Leesch

Redaktion: Anna Kohout