#016 Die Seele des Rums und der Geist der Karibik

Manche Genüsse nimmt man flüchtig im Vorbeigehen wahr, andere
katapultieren einen direkt an die weißen Strände der Karibik. In
der BRINKMANNfinest Lounge in Schwerin weht heute eine Brise von
Freiheit und Abenteuer durch die Luft, während das Team von True
Delight die Segel setzt, um den Kompass in Richtung purer
Leidenschaft auszurichten.Am Tisch haben Steffen Patrick und Michel
heute einen Gast, der Rum nicht nur trinkt, sondern ihn atmet: Jack
Whettstone, besser bekannt als der „Rumpirat“ von seinem Kanal
Rumperium. In einer Atmosphäre, die zwischen fachlicher Präzision
und emotionaler Hingabe schwankt, geht es heute nicht um die
schnelle Mischung für die Party, sondern um Rum als flüssiges
Kulturgut.Es geht um die Suche nach der Seele des
Zuckerrohrbrandes. Jack führt die Hosts weg von den üblichen
Verdächtigen und hinein in eine Welt aus Eichenholz und komplexen
Reifungsprozessen. Von der venezolanischen Eleganz eines Ron Roble,
der in Sherryfässern seine weiche Holznote findet , bis hin zum
fruchtigen Mauritius-Rum, der nach überreifen Bananen duftet und in
südafrikanischen Weinfässern eine erdige Tiefe entwickelt.Dabei
wird deutlich, dass wahrer Genuss keine Dogmen braucht. Ob
Fassstärke oder Trinkstärke, ob puristisch ungesüßt oder ehrlich
kommunizierte Aromatisierung – entscheidend ist die Geschichte, die
das Liquid im Glas erzählt. Die Runde diskutiert über die Bedeutung
von Nachhaltigkeit und sozialer Verantwortung am Beispiel des
gesegelten Ron Sostenible und blickt auf Jacks Reise vom
Abstinenzler zum Experten mit über 1100 Videos zurück. Am Ende
bleibt die Erkenntnis, dass Rum eine unendliche Geschichte ist, die
am besten dort erzählt wird, wo Menschen mit Herzblut und Haltung
bei der Sache sind. True Delight – Genussgespräche.Rum.
Leidenschaft. Und Geschichten, die den Horizont erweitern. Links:
Jack Whettstone auf Instagram:
https://www.instagram.com/rumperium1/
Jack Whettstone auf Youtube:
https://www.youtube.com/rumperium

 
True Delight Genussgespräche ist eine Einladung zum
Innehalten.
Steffen Brinkmann, Michel Heintze und Patrick Lehmann sprechen
über Zigarren, Spirituosen und das, was Genuss im Innersten
ausmacht. Sie erzählen von Tabak und Tropfen, von Ruhe und
Gespräch, von dem Moment, wenn Zeit langsam wird. Ein Podcast aus
der Brinkmann Lounge in Schwerin, wo Rauch, Glas und Stimme
ineinander übergehen.


Hinweis: Dieser Podcast richtet sich ausschließlich an
Erwachsene ab 18 Jahren.


Im Rahmen der Gespräche werden Tabakerzeugnisse und alkoholische
Getränke thematisiert. Die Inhalte sind ausschließlich für ein
volljähriges Publikum bestimmt. Bitte genieße bewusst und
verantwortungsvoll.



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