Der perfekte Apfel: Als Obstbauer im Alten Land #76

Der Apfel ist die wichtigste Baumobst-Art in Deutschland und das
bei den Deutschen beliebteste Obst: Circa 21 Kilo isst jeder
Deutsche pro Jahr davon. Der Anbau konzentriert sich auf wenige
Regionen in Baden-Württemberg, Niedersachsen, Sachsen und
Nordrhein-Westfalen. Der erwerbsmäßige Anbau hat sich in den
vergangenen Jahrzehnten stark verändert. Die Bäume sind niedriger,
die Kronen schmaler. Um den makellosen Apfel ernten zu können,
greifen Landwirte auch auf Pflanzenschutzmittel zurück. Doch auch
der gezielte Einsatz von Nützlingen kann helfen, Schädlinge in den
Griff zu bekommen – und dann ist da noch das Wetter…
 
Mit unserem Gast, Obstbauer Niclas Palm, sprechen Kuhlage und Maja
darüber, worauf es beim Apfelanbau ankommt.

Majas Landwort: "Schowis" bei 2.12 Min.

Infos zum Thema:
https://www.bfr.bund.de/fragen-und-antworten/thema/fragen-und-antworten-zu-pflanzenschutzmittelrueckstaenden-in-lebensmitteln/


https://www.landwirtschaft.de/tier-und-pflanze/pflanze/nutzpflanzen-allgemein/integrierter-oekologischer-kontrollierter-anbau-was-sind-die-unterschiede


https://www.ardmediathek.de/video/alles-wissen/pestizide-auf-aepfeln-kein-problem/hr/NzYyMmYxMDctNmUyMi00OGNhLTgxY2MtODU4MzZhYWQ3YzJi


Im Podcast "63 Hektar" sprechen Verbraucher Kuhlage und Landwirtin
Maja Mogwitz miteinander statt übereinander und bequatschen
verschiedenste Themen rund um die Landwirtschaft. Denn es gibt
häufig Missverständnisse, Vorurteile und auch verhärtete Fronten
zwischen Verbrauchern und Landwirten. Außerdem schauen sie hinter
die Kulissen.

Habt Ihr Themenvorschläge? Dann schreibt uns an
63hektar@ndr.de.

Die Folgen im Überblick: https://1.ard.de/63hektar21

Unser Podcast-Tipp: "Frag dich fit"
https://www.ardsounds.de/sendung/wdr-2-frag-dich-fit-mit-doc-esser-und-johanna/urn:ard:show:74bd24c92e3f9ab9/