#24 Von Alaska bis Argentinien mit Bier im Sinn

Vom 20-Liter-„Wurstkessel“ in dr Küche von dr Mutti bis zur eigenen
Craftbeer-Brauerei: Diese Folge schmeckt nach Abenteuer, Handwerk
ond richtig viel Leidenschaft. Philipp von "Philipps
Braumanufaktur" erzählt, wie ihn eine 17-monatige Motorradreise von
Alaska bis Argentinien geprägt hat. Unterwegs hat dr Braumeister
fast 80 Brauereien besucht, Biere aus aller Welt probiert ond mit
Brauern auf dr ganzen Welt gschwätzt. Genau dort isch der Traum von
dr eigenen kleinen Braumanufaktur entstanden. Zurück in Deutschland
wurde aus em Traum Realität: Heute braut Philipp seine Biere mit
viel Handarbeit, Kreativität ond schwäbischer Sturheit in einer
Garage. Vom Kellerbier über Pale Ale bis zum fassgereiften Imperial
Stout wird hier alles mit Herz, Hopfa ond Hingabe gebraut.