Bissle me – Schwoba-Podcast aus´m Schlofsack

Vom 20-Liter-„Wurstkessel“ in dr Küche von dr Mutti bis zur eigenen Craftbeer-Brauerei: Diese Folge schmeckt nach Abenteuer, Handwerk ond richtig viel Leidenschaft. Philipp von "Philipps Braumanufaktur" erzählt, wie ihn eine 17-monatige Motorradreise von Alaska bis Argentinien geprägt hat. Unterwegs hat dr Braumeister fast 80 Brauereien besucht, Biere aus aller Welt probiert ond mit Brauern auf dr ganzen Welt gschwätzt. Genau dort isch der Traum von dr eigenen kleinen Braumanufaktur entstanden. Zurück in Deutschland wurde aus em Traum Realität: Heute braut Philipp seine Biere mit viel Handarbeit, Kreativität ond schwäbischer Sturheit in einer Garage. Vom Kellerbier über Pale Ale bis zum fassgereiften Imperial Stout wird hier alles mit Herz, Hopfa ond Hingabe gebraut.

Philipp isch Papa geworden Und seitdem isch nix mehr wie vorher ! In der neuen Folge schwätzad mir genau darüber: wie sich die ersten Tage wirklich anfühlen, was man sich vorher alles ganz entspannt vorstellt und wie schnell man merkt, dass man eigentlich gar keinen Plan hat. Zwischen Schlafmangel, Windelchaos und diesen kurzen Momenten, wo plötzlich alles Sinn macht, steckt Philipp jetzt mittendrin im neuen Leben als Papa. Es geht um ehrliche Gedanken und die kleinen Dinge, die auf einmal riesig werden. Und natürlich auch darum, warum zwei Stunden Schlaf sich plötzlich anfühlen wie Wellnessurlaub.

Heut wird’s richtig aromatisch im Schlofsack Mir hond Besuch von Birgit – und die bringt nicht nur guade Laune mit, sondern au a ganze Welt voller Düfte, ätherische Öle, Seife und allem, was irgendwie guad riecht… oder zumindest interessant. Philipp und Micha tauchad ein in die Welt von Fichte, Zitrus & Co. und stellad fest: Düfte können mehr als nur „gut riecha“. Ob zur Entspannung, für bessere Stimmung oder einfach, damit dr Schlofsack endlich mol a duftes Upgrade griagt, Birgit erklärt uns die Aromenwelt. Natürlich bleibt’s it nu ernst: Es wird g’rätselt („Wie riecht eigentlich… Lebensfreude oder Waldbaden?“), ausprobiert und zwischendurch au bissle Blödsinn g’schwätzt – wie sich’s für Bissle me gehört. Und ganz ehrlich: So frisch und duftend war dr Schlofsack no nie!

Du denksch, Ostern isch entspannt? Awa Nai! Mir schwätzet mit em Osterhas persönlich ond erfahrat, warum des Ganze eigentlich eher a logistischer Albtraum isch. Zwischen Millionen Schokohasen, GPS-Problemen und Schwierigkeiten beim Eierschälen wird das Osterfest unter die Löffel – äh – ... unter die Lupe genommen. Dazu gibt’s ehrliche Einblicke in die Schattenseiten eines Jobs, den jeder kennt – aber keiner wirklich versteht. Kurz gesagt: Nach dieser Folge siehst du Ostern mit ganz anderen Augen. Und häsch vielleicht bissle me Respekt vor dem Has.