Können wir überhaupt noch genießen mit Nora Burgard-Arp

vor 1 Woche

Journalistin Nora Burgard-Arp ist Co-Autorin des Buchs "Essen und Essen lassen"

46 Minuten

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Podcast

Podcaster

Der Kochbuch Podcast. Rund um Kochbücher und Kochen.

Wer lesen kann, kann kochen.

Kunst , Gesundheit & Fitness , Gesellschaft & Kultur , Kinder & Familie

Beschreibung

vor 1 Woche

Es gibt eine Art von Kochbuch, die es eigentlich nicht in den
Podcast schafft normalerweise, aber einen sehr großen Anteil am
Kochbuch Markt hat: Das gesunde Kochbuch, in dem es um Ernährung
rund um Erkrankungen, Diäten und Trends geht. Marlene Borchardt und
Nora Burgard-Arp haben ein Buch geschrieben, in dem es um Ernährung
geht und darum, wie verwirrt wir eigentlich sind, was Essen angeht.
Können wir so überhaupt noch genießen? "Essen und essen lassen" ist
dabei kein Ernährungsratgeber. Auch kein Kochbuch, aber das Thema
passt trotzdem hervorragend.