Die Kraft der Qualität: Matthias Rombey über den Weg vom Gläser-Blitz zum Frozen-Joghurt-Imperium

Matthias Rombey ist kein Theoretiker der Betriebswirtschaft – er
ist ein Praktiker der Leidenschaft. In dieser Folge von How
to Marketing spricht Phillip Böndel mit dem Gründer
von Yomaro über eine Reise, die in der
Spülküche legendärer Düsseldorfer Clubs begann und heute bis nach
Malaysia und Singapur führt. Matthias erklärt, wie er ohne
klassischen Businessplan, aber mit 50.000 handverteilten Flyern
und einem unerschütterlichen Fokus auf Qualität eine Marke schuf,
die den Frozen-Joghurt-Hype überlebt hat und heute eine feste
Größe am Markt ist.


Ein Gespräch über echtes Networking in der Nachtschicht, die
Psychologie des perfekten Toppings und warum man als Gründer
bereit sein muss, auf einer Matratze im Lager zu schlafen, um
sein Ziel zu erreichen. Matthias gibt exklusive Einblicke in die
Expansion seines Franchise-Systems und verrät, warum ein „Danke“
für das Trinkgeld entscheidender für den Erfolg ist als jede
teure Marketingkampagne.


Wir reden über:


Von der Milchbar zum Unternehmertum: Wie
Matthias seine 20er im legendären Club 3001 verbrachte und dort
lernte, dass ein Netzwerk aus echten Begegnungen das wertvollste
Startkapital ist.


Inspiration Bangkok: Warum eine Reise durch
Asien der Funke für Yomaro war und wie aus Backpacking-Eindrücken
ein internationales Gastronomiekonzept wurde.


Kalkulation per Mittelwert: Ein ehrlicher
Blick auf die Anfänge – warum Matthias die Preise in Berlin
„gewürfelt“ hat und warum Mut zum Risiko wichtiger war als eine
Excel-Tabelle.


Qualität als Überlebensstrategie: Warum
Yomaro auf 100 % Fruchtpüree statt günstiger Sirupe setzt und wie
dieser Qualitätsanspruch die Marke vor der großen
Marktbereinigung rettete.


Franchise mit Bauchgefühl: Warum Matthias
bei der Auswahl seiner Partner in Singapur und Deutschland mehr
auf die „Nase“ und den Vibe hört als auf das bloße Kapital.


Kampf gegen die Schlange: Warum Matthias
lieber neun Mitarbeiter auf 28 Quadratmetern einsetzt, um die
Wartezeit der Kunden unter 20 Minuten zu halten.


Global Player von der Lorettostraße: Wie
eine Instagram-Nachricht aus Singapur dazu führte, dass
Düsseldorfer Frozen Joghurt heute den asiatischen Markt erobert.


Jetzt anhören: How to Marketing –
präsentiert von Business Punk mit Phillip Böndel.


DIes ist eine Produktion von Hypecast Productions.


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