Food-Sequencing: Warum die Reihenfolge auf deinem Teller alles verändert

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Wusstest du, dass dein Körper exakt dieselbe Mahlzeit völlig
anders verarbeitet, je nachdem, was du zuerst isst? Wir erklären
dir heute das Prinzip des „Ballaststoff-Teppichs“ und warum ein
einfacher Beilagensalat vor der Pizza darüber entscheiden kann,
ob dein Körper im Fettverbrennungs-Modus bleibt oder massiv Fett
einlagert.

Wir räumen mit dem „Suppenkoma“ auf und zeigen dir, warum das
berüchtigte Nachmittagstief kein Schicksal ist, sondern das
Ergebnis einer Blutzucker-Achterbahn, die du selbst steuern
kannst. Außerdem entlarven wir den „Brotkorb-Trick“ im
Restaurant: Warum wird uns das Brot eigentlich immer zuerst
serviert und wie trickst das unseren Hunger aus?


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