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  3. AANDRS machen Podcast
  4. #05 Matthias Balgavy & Philipp Stürzenbecher (Popchop) - Wie man aus gutem Essen richtig guten Content macht.
In dieser Folge von AANDRS sprechen wir mit Matthias Balgavý und
Philipp Stürzenbecher von Popchop. Zwei Food-Culture
Enthusiasten, die Kulinarik-Visionären eine Bühne geben und
Themen wie Nachhaltigkeit und gastronomische Innovation greif-
und erlebbar machen. Sie verraten uns ihre Death Row Meals und
wie man mit einem klassischen Medium und ohne großen Businessplan
trotzdem vieles anders macht und welche gastronomischen Lücken
man ihn Wien noch füllen sollte.

Interview: Christian Gosch

Redaktion: Johanna Palla & Tamara Himler

Editing: Maximilian Köchl & Martin Gudic

Design: Christoph Sturmlechner

Audio: Studio Wunderbar

Über diesen Podcast

AANDRS machen ist ein Podcast von AANDRS.

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„#05 Matthias Balgavy & Philipp Stürzenbecher (Popchop) - Wie man aus gutem Essen richtig guten Content macht.“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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