Startseite
Podcasts
63 Hektar - der Landwirtschafts-Podcast von NDR Niedersachsen Podcast
Lebensmittel direkt vom Hof: Wirklich für alle besser? (#17)

Lebensmittel direkt vom Hof: Wirklich für alle besser? (#17)

63 Hektar - der Landwirtschafts-Podcast von NDR Niedersachsen vor 2 Jahren

0:00

37:14

Hofladen, Automaten, Lieferservice. Es gibt mittlerweile viele
Wege, wie Landwirtinnen und Landwirte ihre Produkte direkt an ihre
Kundschaft bringen können, ohne den Umweg über Zwischenhändler und
Supermärkte zu gehen. Vor allem in der Corona-Pandemie erlebte die
Direktvermarktung einen Boom. Doch die Folgen der Inflation merken
auch die Erzeuger: Viele Menschen haben weniger Geld im
Portemonnaie und die Produkte direkt vom Hof sind oft teuer als im
Supermarkt. Kuhlage und Maja sprechen darüber, warum das so ist,
welche Formen der Direktvermarktung es gibt und welche Erfahrungen
Maja selbst mit einer Kartoffel-Kiste gemacht hat.

Hier geht es zur Folge 6 von "63 Hektar": Lebensmittelpreise: Was
kommt beim Bauern an?

https://www.ardaudiothek.de/episode/63-hektar-der-landwirtschafts-podcast-von-ndr-niedersachsen/lebensmittelpreise-was-kommt-beim-bauern-an-folge-6/ndr-1-niedersachsen/94735242/

Hier ein paar Links, über die einige Regioboxen und Hofläden zu
finden sind:

https://www.abhof-automat.de/de/taxonomy/term/18?field_geocoder_proximity%5Bvalue%5D=&field_geocoder_proximity%5Bsource_configuration%5D%5Borigin_address%5D=30453&tid_raw=

https://farmshops.eu/

https://www.mein-bauernhof.de/

Weitere Informationen zu der Theorie "Ecology of Scale":

https://idw-online.de/en/news266355

Hofladen? Wo kauft Ihr ein?

Schreibt uns an 63hektar@ndr.de

Im Podcast "63 Hektar" diskutieren NDR Moderator und Stadtkind
Kuhlage und Landwirtin Maja auf Augenhöhe verschiedenste
landwirtschaftliche Themen. Denn es gibt häufig Vorurteile und
verhärtete Fronten zwischen Verbrauchern und Landwirten. Ob nun
Massentierhaltung, Gentechnik oder Agrarsubventionen. Ein Podcast
für alle zwischen Wochenmarkt bis Scheunentor - denn niemand kann
ohne Landwirtschaft.

Die Folgen im Überblick:

https://www.ardaudiothek.de/sendung/63-hektar-der-landwirtschafts-podcast-von-ndr-niedersachsen/94507048/
https://www.ndr.de/ndr1niedersachsen/podcasts/index.html

Majas Landwort in dieser Folge: "Güllesilvester". Nachhören: 4:40
Minuten.

Podcast-Tipp:

"Update Erde" - Wichtige News der Woche zu Klima, Mensch und Natur
und oben drauf noch Lösungsansätze und Lifehacks.

https://www.ardaudiothek.de/sendung/update-erde-deutschlandfunk-nova/12705165/