Erdnuss, Melone, Amaranth: Zukunft oder Spielerei? (#20)

Getreide, Kartoffeln oder Zuckerrüben sind alte Bekannte auf
deutschen Feldern. Es gibt aber auch Landwirte, die neue Wege
gehen. Auf der einen Seite, weil sie Lust haben mit Soja, Amaranth,
Melonen oder Erdnüssen zu experimentieren. Auf der anderen Seite,
weil sie vom Klimawandel dazu gedrängt werden. Landwirtin Maja
Mogwitz und Stadtkind Kuhlage haben in dieser Folge Landwirt
Steffen Meyer aus Kirchwahlingen zu Gast. Er ist eigentlich
Spargelbauer, aber immer offen für Neues. Mit der Universität
Osnabrück hat er eine Machbarkeitsstudie in der Heide durchgeführt.
2023 haben sie 60 Kilogramm Erdnüsse geerntet und Tafelöl daraus
gemacht. Auch Süßkartoffeln und Melonen sieht man auf seinen
Feldern. Außerdem sprechen unsere beiden Hosts mit Andreas Türk aus
Unterfranken. Er bewirtschaftet einen Hof in der Rhön - mit Raps,
Weizen, Mais und Zuckerrüben. Aber auch mit Superfoods, die mit dem
Klimawandel zurechtkommen. Zum Beispiel baut er auch Amaranth oder
Quinoa an.

Hört rein in die 11. Folge von "63 Hektar" mit Landwirt und
Influencer Malte Messerschmidt. Als "Bauernbengel" berichtet er
über seine neuen Projekte in sozialen Netzwerken - und das sehr
erfolgreich.
https://www.ardaudiothek.de/episode/63-hektar-der-landwirtschafts-podcast-von-ndr-niedersachsen/bauernbengel-landwirtschaft-trifft-instagram-folge-11/ndr-1-niedersachsen/12884881/


Gibt es zu der aktuellen Folgen Ergänzungen? Schreibt uns an
63hektar@ndr.de

Im Podcast "63 Hektar" diskutieren NDR Moderator und Stadtkind
Kuhlage und Landwirtin Maja auf Augenhöhe verschiedenste
landwirtschaftliche Themen. Denn es gibt häufig Vorurteile und
verhärtete Fronten zwischen Verbrauchern und Landwirten. Ob nun
Massentierhaltung, Gentechnik oder Agrarsubventionen. Ein Podcast
für alle zwischen Wochenmarkt bis Scheunentor - denn niemand kann
ohne Landwirtschaft.

Die Folgen im Überblick:
https://www.ardaudiothek.de/sendung/63-hektar-der-landwirtschafts-podcast-von-ndr-niedersachsen/94507048/
https://www.ndr.de/ndr1niedersachsen/podcasts/index.html

Majas Landwort in dieser Folge: "Fallsegel". Nachhören: 5:28
Minuten.

Podcast-Tipp:
"Wissenswerte" - Was ist wissenswert in Naturwissenschaft, Technik
und Gesellschaftswissenschaft? Auf Fragestellungen rund um
Wissenschaft und Forschung gibts in diesem Podcast Antworten.
https://www.ardaudiothek.de/sendung/wissenswerte/48143414/