(74) Ernährungsmuster erkennen - Dr. Matthias Riedl über Bluthochdruck

Thorben M. hat Bluthochdruck. Langfristig schädigt das die Gefäße
und erhöht das Risiko für Herzmuskelverdickung, Vorhofflimmern,
Herzinfarkt, Schlaganfall oder Nierenversagen. Ernährungs-Doc
Matthias Riedl erklärt Thorben M., dass er sein Bauchfett
mindestens um die Hälfte reduzieren sollte. Denn die Fettzellen im
Bauch schütten Hormone aus, die den Blutdruck in die Höhe treiben.
Als Geschäftsführer einer kleinen Firma fällt es Thorben nicht
leicht, regelmäßig und ausgewogen zu essen. Ein Problem: Er isst zu
viel Salz, mit zehn Gramm täglich im Durchschnitt doppelt so viel
wie empfohlen. Zukünftig soll Thorben deshalb selbst kochen - mit
kaliumreichen Lebensmitteln wie Spinat, Pilzen, Tomatenmark,
Hülsenfrüchten und getrockneten Aprikosen.

Links & Infos:

Diese Informationen ersetzen keine individuelle
ernährungsmedizinische Beratung!

Bluthochdruck - Ursachen, Symptome und Behandlung:
https://www.ndr.de/bluthochdruck144.html

Ernährung bei Bluthochdruck:
https://www.ndr.de/bluthochdruck146.html

Rezepte bei Bluthochdruck:
https://www.ndr.de/bluthochdruck250.html

Therapie bei Bluthochdruck zum Download:
https://www.ndr.de/bluthochdrucktherapie100.pdf

Salz:
https://www.ndr.de/salz386.html

Ernährungsmuster erkennen und ändern:
https://www.ndr.de/ernaehrungsumstellung100.html

Bauchfett reduzieren:
https://www.ndr.de/uebergewicht154.html

Thorbens Geschichte als Video:
https://www.ardmediathek.de/video/die-ernaehrungs-docs/fast-food-reduzieren-bauchfett-abbauen-und-blutdruck-senken/ndr/Y3JpZDovL25kci5kZS80YjQyNDBkNy01NjMwLTRjOWUtOTYwNS1lNDA0YzYzMTVmY2U


Unser Podcast-Tipp "Lecker und très bon":
https://www.ardsounds.de/sendung/lecker-and-tres-bon-kuechenfunk-mit-lolo-und-lisi/urn:ard:show:6b36060e62f709ac/


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An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:
Host: Julia Demann
Autorin: Sophie Kuhlmann
Produktion: Phil Neumann, Marvin Leesch
Redaktion: Anna Kohout