Gastgebertum im Wandel: Ein Gespräch mit dem DEHOGA Bundesverband über Krisendruck und Zukunftschancen

Das Gastgewerbe ist Herzstück des vom Mittelstand geprägten
Deutschlandtourismus und steht zugleich vor enormen
Herausforderungen. In dieser Episode von „On the MIC“ spricht
DZT-Vorstandsvorsitzende Petra Hedorfer mit Jana Schimke,
Hauptgeschäftsführerin des DEHOGA Bundesverbands, über die aktuelle
Lage von Hotellerie und Gastronomie in Deutschland und die
Bedeutung für den Incoming Tourismus. Themen der Episode: • Warum
das Gastgewerbe ein zentraler Wirtschaftsfaktor ist • Welche
politischen und wirtschaftlichen Rahmenbedingungen die Branche
prägen • Wie Mittelstand und Unternehmertum Krisen begegnen •
Welche Rolle Internationalisierung und Fachkräftesicherung spielen
• Und wo Chancen für Innovation und Wachstum liegen Ein Gespräch
über Resilienz, Unternehmergeist und die Zukunft eines der
wichtigsten Wirtschaftszweige im Deutschlandtourismus.