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Folge #86: Traditionell oder Toxisch? - mit Stargast Peter Eder Chefredakteur PROST Maganzin

Folge #86: Traditionell oder Toxisch? - mit Stargast Peter Eder Chefredakteur PROST Maganzin

Frischfleisch & Natursekt vor 6 Monaten
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Gemeinsam mit Peter Eder sprechen wir über alte Küchen-Gesetze,
depperte Sprüche und Grenzen, die viel zu oft überschritten werden.
Zwischen Stress, Hierarchie und falschem Stolz wird vieles
runtergespielt, was eigentlich ein No-Go ist. Zeit, dass die Gastro
sich ehrlich anschaut – ohne Ausreden und ohne „schau ma amoi“.

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„Folge #86: Traditionell oder Toxisch? - mit Stargast Peter Eder Chefredakteur PROST Maganzin“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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