Folge 5: Tür und Tor geöffnet hat Schnapsbrennerin Michaela Stangl

Was versteht die Steirerin unter einer Mariage und was macht einen
wirklich guten Edelbrand aus? In dieser Podcastfolge gibt sie
Einblicke in die Kunst des Schnapsbrennens und erzählt, wie aus
handwerklichem Können und feinem Gespür besondere Destillate
entstehen. Im Mittelpunkt steht ihre persönliche Geschichte: Nach
einer schwierigen Scheidung musste sie neu beginnen und hat den
elterlichen Betrieb Schritt für Schritt wieder aufgebaut. Heute
produziert sie hochwertige Edelbrände, führt Verkostungen am Hof
durch und begrüßt dabei auch internationale Gäste. Sie spricht
außerdem über das Leben als Patchworkfamilie am Hof, über
Herausforderungen im Alltag und darüber, wie es gelingt,
Leidenschaft, Familie und Unternehmertum miteinander zu verbinden.