In dieser Folge des Plantbased Podcasts spreche ich mit Raphael
Fellmer, Gründer von SirPlus, über ein Thema, das uns alle
betrifft: Food Waste, Lebensmittelverschwendung und die Frage,
warum wir tonnenweise essbares Essen wegwerfen, während andere
hungern. Raphael erklärt, wie SirPlus funktioniert, warum das
Retten von Lebensmitteln so wichtig ist und weshalb vegane
Ernährung, Nachhaltigkeit und Food Waste viel enger zusammenhängen,
als viele denken. Es geht um erschreckende Zahlen, um die Rettung
von überschüssigen Lebensmitteln und um die harte Realität hinter
unserem Konsum. Besonders stark: Raphael spricht in dieser
Podcast-Folge auch offen über Psychotherapie, Selbstliebe, mentale
Gesundheit und warum man sich selbst nicht verlieren darf, wenn man
ständig versucht, die Welt ein Stück besser zu machen. Wir reden
über Aktivismus, Burnout, Kindheitsthemen, Heilung und darüber,
warum Veränderung meist auch ganz persönlich beginnt. Außerdem geht
es um Veganismus, bewussten Konsum, Minimalismus, Klimaschutz und
die Frage, wie wir im Alltag weniger verschwenden und mehr
Verantwortung übernehmen können. Wenn dich Lebensmittel retten,
Food Waste in Deutschland, pflanzliche Ernährung, mentale
Gesundheit und ehrliche Gespräche mit Tiefgang interessieren, dann
ist diese Folge genau für dich. Viel Spaß! --- Folgst du uns schon?
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