Von Bangkok bis Lappland – und zurück nach Pöllau

In dieser Folge von WURSTgeflüster nehme ich euch mit von der
Wurstmanufaktur in Bangkok – wo steirisches Handwerk auf asiatische
Streetfood-Kultur trifft – bis nach Lappland, wo wir mit den Rib
Eye Boys bei eisiger Kälte das Feuer zum Glühen gebracht haben.
Zwischen Wok und Flamme, Hitze und Kälte, fern der Heimat und doch
immer verbunden mit dem Ursprung. Und am Ende geht’s wieder zurück
nach Pöllau. Dorthin, wo alles beginnt: Regionalität, Qualität und
echtes Fleischerhandwerk. Eine Folge über Gegensätze, Abenteuer und
die Leidenschaft für gutes Fleisch – egal wo auf der Welt.
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