#67 Die Heilkraft der Wärme – Warum gekochte Nahrung unser Leben verändert mit Silke Schauer

In dieser Folge begrüße ich Ayurveda-Expertin Silke Schauer
(Dattelchutney). Silke erzählt von ihrer persönlichen Reise: Wie
sie vor 18 Jahren durch eine Asthma-Diagnose zum Ayurveda fand und
warum warme, gekochte Speisen heute ihr absolutes Herzensthema
sind. Wir tauchen ein in zentrale Ayurveda-Prinzipien: • Warum Agni
– dein Verdauungsfeuer – der Schlüssel zu Energie und Stabilität
ist • Welche Lebensmittelkombinationen dein System schwächen können
• Weshalb warme, gekochte Speisen uns oft mehr Nährstoffe schenken
als Rohkost • Wie du erkennst, ob deine aktuelle Ernährung dich
nährt oder belastet Du erfährst, warum nicht nur _was_ wir essen
entscheidend ist – sondern auch _wie_ und _wann_. Und weshalb
Regelmäßigkeit, Wärme und Einfachheit oft der erste Schritt zurück
in die Balance sind. Diese Folge ist eine Einladung, dein
Essverhalten neu zu betrachten – nicht aus Kontrolle, sondern aus
Verständnis für deinen Körper. **Mehr über Silke Schauer
(Dattelchutney):** Website:
[www.dattelchutney.de](https://www.dattelchutney.de/)
WhatsApp-Kanal „DattelTalk“:
https://whatsapp.com/channel/0029VahxYoVChq6LMFidHU2j Kostenfreie
Frühstücksrezepte:
https://www.dattelchutney.de/ayurvedische-fruehstuecksideen **
Ayurveda Home Retreat zur Kapha-Reduktion mit Silke Schauer und
Melanie Böhm:** Vom 6.–8. März 2026 findet ein besonderes
Ayurveda-Home-Retreat statt – ein Online-Format mit: •
Online-Kochsessions & Ayurveda-Tipps mit Silke • Yogaeinheiten
mit Melanie Böhm Hier findest du alle Infos:
https://yogamitmelli.de/ayurveda-home-retreat/ Wenn Dir diese Folge
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