Wie ist es als Hoteltester, Kurt Steindl?

Inkognito im Luxus-Paradies: Sterne unter der
Lupe


#19 Kann ein falscher Check-in ein Luxushotel in
die Kniezwingen – wie läuft der Alltag eines Hoteltesters
wirklich ab?


Kurt Steindl, der „Hotel-James-Bond“, packt seit beinahe 50
Jahren inkognito alles aus: 4 und 5 Sterne-Hotels sowie
Gastronomie testet er mit einem Katalog, der aus über 1500
Kriterien besteht – also die Liebe für´s Detail hat Kurt auf alle
Fälle.


Er erzählt, wie weit Hotels für gute Bewertungen gehen, woran man
Kellner:innen mit echtem Empathie- und Fingerspitzengefühl
erkennt und wie man mit anstrengenden Gästen umgeht, ohne den
Überblick zu verlieren. Und wo bleibt in dieser anspruchsvollen
Branche die Menschlichkeit? Inwieweit sind Werte wichtig für ein
Hotel?


 


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