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  4. #17 Gäste sind genauso wie wir
Elin berichtet von ihrer Zeit in London und ihrem neuen Job – mit
Einblicken aus einer der spannendsten Gastro-Städte Europas. Was
läuft dort anders? Was nimmt sie mit?

Laura stellt ihre Milk-Wash-Drinkkreation vor und erzählt, wie
Gäste auf den außergewöhnlichen Cocktail reagieren. Außerdem
sprechen wir über den Umgang mit Gästen – auch wenn sie mal frech
oder herausfordernd werden.

Ein großes Thema: Musik im Dinner Club. Warum der richtige Sound
entscheidend für das Gästeerlebnis ist und warum es oft
überraschend schwer ist, passende DJs zu finden.

Disclaimer: Wir nehmen in dieser Folge ein alkoholisches Getränk
zu uns - bitte genießt Alkohol verantwortungsvoll.

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„#17 Gäste sind genauso wie wir“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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