(70) Krank durch Diäten - Dr. Silja Schäfer über Stoffwechselstörung

In den vergangenen drei Jahrzehnten hat sich das Gewicht von
Bettina K. nahezu verdoppelt: auf 123 Kilo. Die Diäten, die Bettina
gemacht hat, kann sie gar nicht mehr zählen, ihr Stoffwechsel ist
dadurch nachhaltig gestört: Sie ist chronisch "diätkrank".
Bluthochdruck, Insulinresistenz und eine Fettleber sind die Folgen.
Ernährungs-Docs Silja Schäfer muss bei Bettina an mehreren
Stellschrauben drehen: weniger Körperfett, mehr Muskulatur, den
Flüssigkeitsanteil im Körper erhöhen, den Sport anpassen und
monatliche Hafertage einlegen. Bekommt Bettina die langfristig
angelegte Umstellung hin und ihr Gewicht so endlich in den
Griff?

Links & Infos:

Diese Informationen ersetzen keine individuelle
ernährungsmedizinische Beratung!

Stoffwechsel anregen:
https://www.ndr.de/stoffwechsel106.html

Adipositas erkennen und behandeln:
https://www.ndr.de/adipositas142.html

Gesund abnehmen durch Ernährungsumstellung:
https://www.ndr.de/adipositas152.html

Prädiabetes erkennen und behandeln:
https://www.ndr.de/praediabetes100.html

Blutzucker regulieren mit der Haferkur:
https://www.ndr.de/haferkur108.html

Anleitung für die Haferkur als PDF:
https://www.ndr.de/haferkur100.pdf

Rezepte für Hafertage:
https://www.ndr.de/hafertage100.html

Bettinas Geschichte als Video:
https://www.ndr.de/ernaehrungsdocs1104.html

Abonniert "Die Ernährungs-Docs" in der ARD Audiothek. Einfach die
kostenlose App herunterladen und auf die Glocke klicken. Dann
verpasst ihr keine neue Folge!

Unser Podcast-Tipp "ARD Klima Update":
https://1.ard.de/ARD_Klima_Update?cp=edocs

An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:
Host: Julia Demann
Autorin: Sophie Kuhlmann
Produktion: Phil Neumann, Marvin Leesch
Redaktion: Anna Kohout