166: Weinetiketten verstehen: Italien einfach erklärt

Pasta, Pizza, Tiramisu und der passende Wein dazu. Lou und Jonas
nehmen Dich mit auf eine kleine Genussreise durch die italienische
Küche und zeigen, welche Weine zu Deinen Lieblingsgerichten fast
immer funktionieren. Von Bruschetta über Carbonara bis hin zum
Dessert – mit einfachen Merksätzen findest Du Dich im Restaurant
oder Supermarkt locker zurecht. Wein der Woche Wein-Genuss Soave
Frisch und unkompliziert, mit einer klaren, lebendigen Säure. In
der Nase Pfirsich, Orangenzeste und ein Hauch mediterrane
Leichtigkeit. Gekeltert überwiegend aus Garganega, ergänzt durch
kleine Anteile Verdicchio oder Chardonnay – ein klassischer Soave
aus der traditionsreichen Region nahe Verona. Weinlexikon: A wie
Azienda-Agricola Azienda Agricola ist einfach die italienische
Bezeichnung für einen landwirtschaftlichen Betrieb. In der Weinwelt
heißt das meist: Der Betrieb baut seine Trauben selbst an und
verarbeitet sie oft auch selbst zu Wein – also eher Erzeugerbetrieb
als reine Abfüllfirma. Kurz gesagt: mehr Nähe zum Weinberg, weniger
Industrie. Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von
Verkostungen: Das Cheers! Aromarad
https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp
Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten
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Altershinweis: Dieser Podcast beschäftigt sich mit Wein und hat
einen Bezug zu Alkohol. Der Inhalt ist ausschließlich an Personen
ab 16 Jahren gerichtet.