Fensterbank-Fieber & Kombucha

Erkältungsmodus an, Gartensaison an: Wir sind zurück – und bei uns
steht die Fensterbank schon wieder voll. In dieser Folge machen wir
Ordnung ins Saatgut-Chaos und bauen euch einen Aussaat-Fahrplan von
Februar bis April: Was lohnt sich jetzt im Warmen, was geht im
Kaltgewächshaus/Frühbeet, und was sollte man lieber noch lassen
(Stichwort: Tomaten-Spargel ). Außerdem klären wir, warum altes
Saatgut nicht automatisch „tot“ ist, wie ihr mit einer Keimprobe
schnell checkt, ob’s noch was wird – und warum Pastinaken da ein
bisschen… schwierig sind. Dazu gibt’s unser Projekt der Woche:
Kombucha selber machen (SCOBY, Sprudel, Himbeer-Feeling) und eine
kleine Exoten-Ecke mit Litschi, Paradiesvogelblume & Pistazie.
Zum Schluss: Mythos oder Wahrheit – bringt frühes Säen wirklich
automatisch eine frühe Ernte? Feedback, Fragen & eure Projekte:
Mail oder Forum über beetgeschichten.at – wir freuen uns auf eure
Garten-Experimente!