Zwischen Food, Trends & Transformation – Patrizia Stitz über die Zukunft der FMCG-Welt

Diese Folge ist eine echte Reise durch die internationale Food-
& Beverage-Welt. Unser heutiger Gast
ist Patrizia Stitz – Strategin,
Beraterin und absolute Branchenkennerin mit jahrzehntelanger
Erfahrung in Produktentwicklung, Markenführung und Innovation.
Von McDonald’s über internationale FMCG-Player bis hin zu
Startups und Hidden Champions: Patrizia kennt die Branche aus
nahezu jeder Perspektive.


Im Gespräch erzählt sie, wie sie ihren Weg in die
Lebensmittelwelt gefunden hat, warum Essen für sie immer auch
emotional, kulturell und gesellschaftlich ist – und weshalb echte
Innovation nur entsteht, wenn Technologie, Mensch und Haltung
zusammenkommen. Wir sprechen über Plant-Based-Trends, Gesundheit
und die Funktionalität von Lebensmitteln.


Patrizia teilt ehrliche Einblicke aus ihrer Arbeit als Beraterin,
spricht über Fehlentscheidungen, mutige Neuanfänge und die
Bedeutung von Beziehungen, Vertrauen und Authentizität im
Business. Außerdem geht es um Keynotes, Workshops, internationale
Projekte – und die Frage, wie Marken heute relevant bleiben
können, ohne ihre Identität zu verlieren.


Ihr #FridayisTryday-Impuls: Raus aus der Komfortzone, Dinge
anders machen und den eigenen Geschmack – im Leben wie im
Business – immer wieder neu entdecken.