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  4. Iss dich jung: Anti-entzündliche Ernährung für Longevity - mit Isabell Heßmann
Chronische Entzündungen gelten als einer der zentralen Treiber
des Alterns und können deine Performance bremsen. In dieser Folge
sprechen wir mit TV-Ernährungsexpertin Isabell Heßmann (WDR, RTL)
über antientzündliche Ernährung und Longevity. Wir klären, welche
Lebensmittel das "stille Feuer" im Körper dämpfen, welche
Mikronährstoffe für Zellregeneration entscheidend sind und wie du
deine Ernährung gezielt nutzt, um Regeneration, Leistung und
gesunde Lebenszeit zu optimieren. Erfahre, wie du deinen Körper
länger leistungsfähig hältst - ganz easy, durch Essen.

(00:01:39) - Intro Ende

(00:06:38) - (Stille) Entzündungen: Lassen sie uns schneller
altern?

(00:14:00) - Wie beeinflussen uns stille Entzündungen im Sport?

(00:17:44) - Entzündungstreiber Bauchfett (viszeral)

(00:27:47) - Was ist antientzündliche Ernährung?

(00:31:58) - Neue Erkenntnisse aus der Ernährungswissenschaft

(00:34:35) - Mediterran, pflanzlich, Okinawa: Welche
Ernährungsformen sind antientzündlich?

(00:37:25) - Besonders antientzündliche Nährstoffe: Omega-3 &
Ballaststoffe

(00:45:41) - Welche Proteinquellen sind besonders
antientzündlich?

(00:49:37) - Tierisches Protein: Wirkt Milch entzündlich?

(01:00:43) - Lebensmittel, die auf jeden Speiseplan gehören

(01:02:04) - Curcuma, Spirulina & Co.: Wie sinnvoll sind
Antioxidantien als Präparat?

(01:06:26) - Mythos Resveratrol im Wein

(01:09:34) - Longevity-Supplements 

(01:15:39) - Easy einsteigen in die antientzündliche
Ernährungsweise 

Hier geht es zu Isabells Instagram-Kanal.

Hier findest du Isabells Website.

Studie zu Entzündungsmarkern und Milchprodukten.

Foto: Peter Wieler

Musik: The Artisian Beat - Man of the Century

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„Iss dich jung: Anti-entzündliche Ernährung für Longevity - mit Isabell Heßmann“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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