Weihnachtsessen ohne Fresskoma: Tipps für Genuss und Gesundheit

In dieser Episode des Podcasts diskutieren Host Cathrin und
Ernährungsexpertin Yamila über Ernährungstipps und Strategien, um
die Feiertage gesund zu überstehen. Wir geben Ratschläge zur
Vorbereitung auf Festmahlzeiten, erklären die physiologischen
Auswirkungen von reichhaltigen Speisen und beleuchten Mythen rund
um Verdauungsschnaps und Espresso. Außerdem geht's um die Bedeutung
von Bewegung und Flüssigkeitszufuhr während der Feiertage und
praktische Tipps zur Portionskontrolle - aber auch zum Umgang mit
Heißhunger. Takeaways: - Die normale Basisernährung sollte vor den
Feiertagen fortgesetzt werden. - Heißhunger kann durch protein- und
ballaststoffreiche Mahlzeiten vermieden werden. - Zuckerreiche
Snacks führen zu schnellen Blutzuckeranstiegen und
Heißhungerattacken. - Fettige und proteinreiche Mahlzeiten
benötigen länger zur Verdauung. - Verdauungsschnaps verlangsamt die
Verdauung und ist nicht hilfreich. - Bewegung nach dem Essen
fördert die Verdauung. - Tee kann eine sinnvolle Option nach dem
Essen sein. - Langsame und bewusste Ernährung hilft, das
Sättigungsgefühl wahrzunehmen. - Kleinere Teller und weniger
sichtbare Speisen helfen, Überessen zu vermeiden. - Ein gutes
Frühstück kann helfen, Heißhunger zu vermeiden. Genießt die
Feiertage!