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  4. 72 - Der globale Wurst-Check
Wurst ist nicht nur in Deutschland eine bekannte Spezialität,
sondern sogar weltweit. Salami, Sucuk und Bratwurst sind global
berühmt und ein jeder hat schon von diesen Wurstsorten gehört.
Doch wie sieht es fernab der bekannten Bestseller aus? Wie isst
die ihre Wurst und was gibt es da eigentlich noch so für schätze?
Metzgermeister sowie Fleischsommelier Dirk Freyberger und Ercan
nehmen sich heute diesem Thema an.

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„72 - Der globale Wurst-Check“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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