#11 Frauenpower?

Ein ehrliches „Danke" vom Gast kann mehr wert sein als jeder
Fünfer im Trinkgeldglas. Wir sprechen über die Kraft von
positivem Feedback – und warum Wertschätzung im Job so verdammt
wichtig ist.


Dann wird's real: Wie ist es eigentlich, als Frau in der Gastro
zu arbeiten? Von unterschätzt werden über Mansplaining bis zu den
absurden Erwartungen an Alter und Führungsposition. Warum gelten
Frauen oft als empathischer, müssen aber doppelt so hart
beweisen, dass sie ihren Job draufhaben – ob beim Shaken, im Team
oder in einer Führungsposition?


Außerdem: erste Eindrücke, wie unterschiedlich Männer und Frauen
Geld ausgeben und wo Grenzen zwischen Chef:in und Team gezogen
werden müssen.


Zum Schluss noch ein Pro-Tipp: Wie hält man ein Weinglas richtig?
Klingt banal, sagt aber mehr über dich aus, als du denkst.


Disclaimer: Wir nehmen in dieser Folge ein alkoholisches Getränk
zu uns - bitte genießt Alkohol verantwortungsvoll.