#10 Früher war alles besser

Bewerbung schreiben oder einfach mal vorbeischauen? In dieser
Folge nehmen wir den Gastro-Arbeitsmarkt auseinander: Wie läuft
Jobsuche wirklich, wenn die meisten Stellen sowieso über Vitamin
B vergeben werden? Was bedeuten die fancy Qualifikationen in
Stellenanzeigen tatsächlich? Und wie ehrlich sind die
Gehaltsangaben?


Dann wird's teuer: Was kostet es einen Betrieb eigentlich, wenn
jemand kündigt? Von Leistungseinbußen über verlorenes Know-how
bis zu Recruiting und Einarbeitung.


Außerdem beantworten wir eure Fragen aus der letzten Story – von
Insider-Stories bis zur Lieblingskollegen. Dabei landen wir bei
den wichtigen Themen: Was macht eine gute Arbeitsatmosphäre aus?
Wie steht's um Raucher in der Gastro? Und das ewige Thema
Personalessen – Segen oder Fluch?