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  4. Der Karpfen - Ein traditioneller Speisefisch mit Zukunftschancen
Karpfen gelten als Fische der Zukunft - ihre Zucht ist nachhaltig
und die Fische kommen auch mit wärmeren Temperaturen klar. Vor
allem in Franken und in der Oberpfalz hat die Teichwirtschaft eine
lange Tradition.

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„Der Karpfen - Ein traditioneller Speisefisch mit Zukunftschancen“

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