#8 Wer trinken kann, kann auch...

Hinweis: In dieser Folge sprechen wir offen über Alkohol- und
Drogenkonsum. Wenn dich das Thema triggert, spring gerne zu einer
anderen Folge.Was ist der widerlichste Drink, den wir je
servieren oder trinken mussten? Spoiler: Da sind wir nicht ganz
der gleichen Meinung.


Ungeschönt wird das Thema Alkohol- und Drogenkonsum in der
Gastroszene besprochen – nicht nur beim Feiern, sondern auch als
Bewältigungsstrategie im stressigen Arbeitsalltag. Wie weit
verbreitet ist das wirklich? Wo beginnt das Problem? Und wie geht
man damit um?


Außerdem diskutieren wir über Restaurant-Bewertungen: Wann ist
eine schlechte Rezension gerechtfertigt, und wann einfach nur
unfair? Und zum Abschluss klären wir ein Gastro-Mysterium: Warum
ist das Glas nicht randvoll, wenn man seinen Drink ohne Eis
bestellt?


Disclaimer: Wir nehmen in dieser Folge ein alkoholisches Getränk
zu uns - bitte genießt Alkohol verantwortungsvoll.