Die verborgenen Talente des Knopfkrauts

Warum du dieses „Unkraut“ jetzt unbedingt sammeln
solltest: 



In dieser Folge von Kräuternote – Lebe wild und würzig nehme ich
dich mit zu einer Pflanze, die du garantiert schon gesehen, aber
vermutlich völlig unterschätzt hast: das Knopfkraut (auch
Franzosenkraut). 



Dieses wertvolle Wildkraut ist auch jetzt im Herbst noch
verfügbar, und genau deshalb stelle ich dir heute diese
nährstoffreiche und kulturgeschichtlich beeindruckende
Heilpflanze ausführlich vor.

Das Knopfkraut ist weit mehr als ein lästiges Unkraut – es ist
ein weltweit geschätztes Wildgemüse, reich an Vitalstoffen und
umfangreicher Einsatzmöglichkeiten im Heilbereich. 



Vielleicht wächst es auch bei dir im Garten oder am Straßenrand?
Dann probiere es unbedingt aus und entdecke seine verborgenen
Talente! 



Schreib mir gern auf Instagram unter @kraeuternote, ob du
Knopfkraut schon kanntest oder ob du es dieses Jahr nun noch
bewusst sammeln möchtest. 



Lebe wild und würzig – und gib deinem Leben eine
Kräuternote. 


Deine Anja




Links:


https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9946856/





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