Vom Nerd zum Gamechanger – Roman bringt mit der GastroCloud frischen Wind in die Gastro!

Roman Bartel, Gründer einer Kasseler Web- und App-Agentur, ist
zum zweiten Mal zu Gast bei Unternehmer Jam-Session. Wir blicken
auf zehn Jahre Selbstständigkeit zurück. Aus dem klassischen
Projektgeschäft hat sich sein Team inzwischen auf Web- und
App-Entwicklung spezialisiert – und jetzt hat er mit GastroCloud
ein eigenes Produkt auf den Markt gebracht.


Darum geht’s in dieser Folge:


Wie sich Unternehmertum über die Jahre verändert – zwischen
Krisen, Ideen & Wachstum Warum Businesspläne nice to have
sind, aber das Leben eh anders läuft Wie Roman mit vier Leuten in
Kassel Apps baut, die’s bis in den Apple & Google Store
schaffen Die Story hinter der GastroCloud: digitale
Temperaturmessung, Hygiene-Checklisten, Zeiterfassung und mehr –
alles in einer App Warum Digitalisierung in der Gastro nicht den
Charme killt, sondern endlich nervige Papierlisten ersetzt Und:
warum Motivation & gutes Team alles sind, wenn’s mal wieder
“auf Messers Schneide” läuft


Das Fazit von ChatGPT: Ein inspirierendes Gespräch über
Unternehmergeist, Innovationskraft und wie Digitalisierung in der
Gastronomie den Fokus wieder auf das Wesentliche lenken kann –
den Gast. Und im Street-Style: Zwei Jungs, ein ehrlicher Talk
über Unternehmertum, Mut, Tech und den ganz normalen Wahnsinn
dazwischen.


Links und Empfehlungen von Roman und roba.one LinkedIn:
https://www.linkedin.com/in/roman-bartel-a6184a173/ Instagram:
https://www.instagram.com/roba.one/ Web:
https://roba.one/hero.html GastroCloud: https://gastrocloud.app/
Roman bei UJS:
https://thorstenbeck.podigee.io/109-von-der-fachkraft-zum-unternehmer-einfach-machen-mit-roman-bartel
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Die Playlist zum Podcast Unternehmer Jam Session findest Du hier:
https://open.spotify.com/playlist/1hbqg4Pmg8VFSRS1W5NdJY?si=SJ0tu0xxSWis1dvipbPfIg


Ein besonderer Shoutout geht raus an Lars, der nicht nur mein
Logo designt hat, sondern auch den Intro-Beat sowie weitere Beats
für den Podcast geschraubt hat. Für mehr Musik von Lars schaut
auf Bandcamp vorbei: https://roughremarks.bandcamp.com/ Und folgt
ihm gerne auf Facebook: https://www.facebook.com/phunkychild