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  4. #S2/F4: Probier bitter! Nutze Bitterstoffe für dein Bauchgefühl
In Folge 4 unseres Videocasts dreht sich alles um das spannende
Thema Bitterstoffe. Kräuterexpertin Karina Nouman spricht mit
Franchise-Partnerin und Apothekerin Andrea Wieser über die
verborgenen Kräfte des Bitteren – und darüber, warum es sich
lohnt, dem süßen Zahn hin und wieder eine bittere Abwechslung zu
gönnen. Ein kurzweiliges Gespräch über alte Pflanzenweisheiten,
moderne Anwendungen und die überraschend vielseitigen
Einsatzmöglichkeiten von Bitterstoffen. Natürlich gibt’s am Ende
wieder einen einfachen Rezept-Tipp zum Nachmachen –  denn
bitter ist ganz schön köstlich!

 

Unser Rezept-Tipp für dich – ein köstliches Salat-Dressing
voller wertvoller Bitterstoffe:
https://www.sonnentor.com/de-at/rezepte-tipps/rezepte/dressing-mit-bitterpulver

 

Zu Gast in dieser Folge ist Kräuterexpertin und Buchautorin
Karina Nouman: https://xn--fruleingrn-r5a90a.at/karina-nouman/

 

Der Drehort dieser Folge ist das SONNENTOR Geschäft in Sprögnitz:
 https://www.sonnentor.com/de-at/geschaefte/sonnentor-geschaefte/sonnentor-sproegnitz

 

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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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