(65) Neue Gewohnheiten etablieren - Dr. Silja Schäfer über Fettleber

Sabine K. hat eine Fettleber. Ihre Werte sind auffällig und
Ernährungs-Doc Silja Schäfer stellt eine Leberentzündung fest. Die
Lage ist ernst! Sabine muss schnell aktiv werden, vor allem in der
Küche. Jahrzehntelange falsche Ernährung hat ihre Leber nämlich
stark belastet. Auf dem Stundenplan der Lehrerin stehen nun
Fastentage mit kalorienarmen und zuckerfreien Gerichten,
Bitterstoffe für die Leber und vor allem Bewegung. Sabine hat
verstanden, wie krank ihre Leber ist. Doch wird sie die neuen
Gewohnheiten etablieren können? Links & Infos: Diese
Informationen ersetzen keine individuelle ernährungsmedizinische
Beratung! Rezept "Vegane Buddha-Bowl":
https://www.ndr.de/rezept5150.html Fettleber - Ursachen, Symptome
und richtige Ernährung: https://www.ndr.de/fettleber102.html
Ernährung bei Fettleber: https://www.ndr.de/fettleber120.html
Weitere Rezepte bei Fettleber: https://www.ndr.de/fettleber160.html
Sabines Geschichte als Video:
https://www.youtube.com/watch?v=433ioL0GnmU Abonniert "Die
Ernährungs-Docs" in der ARD Audiothek. Einfach die kostenlose App
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An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt: Host: Julia Demann
Autorin: Annette Willenbücher Produktion: Philip Kettenmann, Phil
Neumann Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz