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  4. Sollte jeder Mensch anders essen? Genbasierte Ernährung, Low Carb & Co.
Kohlenhydrate-, Fett- oder Protein-Typ - welcher Ernährungstyp bin
ich? Machen fettarme oder fettreiche, rein pflanzliche oder
ausschließlich eiweißhaltige Nahrungsmittel Sinn? Eine verbindliche
Aussage versprechen Anbieter von Gentests für personalisierte
Ernährung. Doch diese sind höchst umstritten. Von Bernd-Uwe
Gutknecht (BR 2024)

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„Sollte jeder Mensch anders essen? Genbasierte Ernährung, Low Carb & Co.“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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