Onur Elci: Mittelmeer in Hamburg

Alle an einen Tisch, Essen als kulturelles Bindemittel, eine
kulinarische Liebeserklärung an die mediterrane Küche: Onur Elci
ist in vielen Pop-ups Gastgeber und ganz nebenbei ein herzlicher
Botschafter in die Levante, Italien, Griechenland und Anatolien –
die Wiege der Zivilisation. Mach fünf, sechs Sachen „Alles in die
Mitte“ zum Teilen! So lautet auch der Titel seines neuen Kochbuchs.
Überhaupt nicht aufwendig, aber mit viel Liebe. Moderation &
Produktion: Boris Rogosch Links zu dieser Episode:
https://www.weinbarspeisundtrank.de/
https://www.instagram.com/onure/ Tickets für die 1. Hamburger
Podcast-Nacht am 13. Oktober im Hansa-Theater**:
https://tickets.hansa-theater.com; telefonische Hotline 040-4711 0
644 montags bis samstags von 10 bis 18 Uhr).